Fischmarkt
Feines für Zuhause!
Genießen Sie feinsten Fisch, leckere Meeresfrüchte und mehr auch mit ihren Lieben zu Hause – mit dem Marktamt ist das ganz einfach! Ob für ein gemütliches Familienessen oder einen besonderen Abend mit Freunden – Ihrer ganz privaten Fischparty steht jetzt nichts mehr im Weg!
Geräuchertes
Räucherlachs
ca. 230 g
€ 8,90 / 100 g
Graved Lachs
ca. 230 g
€ 8,90 / 100 g
Geräucherter BIO Saibling
ca. 230 g
€ 8,90 / 100 g
- Markus Trocki, der Patron des Marktamts, verfügt aus seiner Zeit als Chefkoch in renommierten Häusern rund um die Welt über viele Jahre Erfahrung mit Räuchern und bietet Ihnen im Marktamt geräucherte und gepökelte Produkte in großer Auswahl für Ihre private Fischparty.
Austern, Hummer & Garnelen
Austern
freie Sortenwahl
€ 24,00 / 6 Stk.
Hummer
frisch aus dem Becken, ca. 850 g
€ 7,90 / 100 g
Garnelen 6/8
1 kg (Abtropfgewicht 800 g)
Beilagen nach Wahl: Dill-Honig-Senfsauce,
Knoblauch-Mousseline, Cocktailsauce
€ 6,80 / 100 g
- Frischer als in jedem Fischgeschäft: Unsere Austern, Hummer und Garnelen überzeugen durch Frische und intensiven Geschmack. Als autorisierter Fischimporteur übernehmen wir auf Wunsch gerne auch die Bestellung besonderer Fische nach Ihrer Wahl.
Bio-Saiblinge
Bio Saibling im Ganzen
frisch aus dem Becken, ca. 350 g
€ 5,70 / 100 g
Saiblingsfilet
frisch filetiert, ca. 450 g
€ 6,70 / 100 g
- Frisch aus dem glasklaren Wasser Kärntens kommen unsere Saiblinge ohne Zwischenhandel direkt in die Küche des Marktamtes.
Frisch aus dem Meer
Oktopus
gekocht, ca. 400 g
€ 7,50 / 100 g
Weißer Heilbutt Filet
frisch filetiert, ca. 450 g
€ 5,90 / 100 g
Fischsuppe aus Weißem Heilbutt
gekocht, ca. 0,5 l
€ 2,50 / 0,5 l
- Ob köstlicher Oktopus, feiner Weißer Heilbutt, aber auch die eine oder andere Spezialität des Tages wie Red Snapper oder Zacken-barsch – die im Marktamt zu zubereiteten Meeresbewohner überzeugen immer durch höchste Qualität.
Frisch serviert
Gerne bereiten wir ihnen auch servierfertige Fischplatten und komplette Fischmenüs mit allen Beilagen vor. Bei warmen Speisen müssen Sie diese nur mehr kurz in den vorgewärmten Ofen schieben und können schon mit Ihren Lieben feiern und genießen!
Bestellung/Abholung
Bestellungen nehmen wir telefonisch oder per E-Mail entgegen. Gerne beraten wir Sie auch bei einem Gläschen im Marktamt persönlich bei der Zusammenstellung Ihrer Fischbestellung. Zum vereinbarten Zeitpunkt stehen dann alle Speisen im Marktamt zur Abholung für Sie bereit.
